Dzień na Jarmarku Dominikańskim.

Dzień na Jarmarku Dominikańskim za nami. Ciężka robota a to dlatego, że nasze produkty cieszyły się ogromną popularnością! Klienci mieli takie mnóstwo pytań, że nagle okazało się, że moja wiedza jest maleńka choć myślałam, że całkiem spora :) Wszystkie pytania dokładnie zanotowałam i na wszystkie poszukam odpowiedzi. No i oczywiście całą wiedzą się podzielę na naszym blogu.
Pytanie: czym mam zbić cukier.
Odpowiedź (która nie uleczy ale powinna sporo pomóc):
Za wysoki poziom cukru we krwi mamy albo dlatego, że się kiepsko odżywiamy albo dlatego, że dręczy nas jakaś jednostka chorobowa. Mogę podpowiedzieć co i jak tylko w tym pierwszym przypadku. Zatem do dzieła :) 
1. aktywność fizyczna i nie chodzi tu o spacer do windy czy sklepu. Pół godziny spaceru, jazdy na rowerze, pływania, kopania piłki, badmintona - najlepiej codziennie  a jak czasu brak 3-4x w tygodniu.
2. węglowodany jak najmniej przetworzone - zamiast białej bułeczki - chleb żytni, otrębowy, graham, może bezglutenowy na mące ryżowej czy gryczanej
3. 4 a najlepiej 5 posiłków dziennie i nie objadamy się jakieś 3h przed snem
4. wszystko gotować al-dente: brokuł czy szparagi niech chrupią
5. cukier zamienić na ksylitol, stewię czy erytrol
6. morwa biała, może być suszona, ostrożeń warzywny inaczej czarcie żebro - całkiem dobrze potrafią zbić cukier.

morwa, morwa biała, cukier, zbić cukier